resepi ayam mudah

Resepi Ungkep Ayam Paling Sedap !

Resepi Ungkep Ayam – Pada masa ini, admin akan berkongsi maklumat mengenai ungkep resepi ayam yang paling lazat, jika anda ingin tahu bagaimana untuk membuat ayam ungkep dengan bahan-bahan utama yang digunakan untuk membuat ayam ungkep, admin akan berkongsi maklumat mengenai resepi ungkep ayam dan bahan-bahan itu, tetapi sebelum menuju ke topik utama, admin akan memberikan anda maklumat tentang sejarah ungkep ayam.

Ayam adalah makanan yang sangat popular untuk digunakan sebagai makanan, bukan sahaja digunakan sebagai ayam diproses sahaja biasanya digunakan untuk ladang beliau dan bisnes-bisnes lain, ayam dikatakan mempunyai beberapa manfaat yang disediakan dengan beberapa protein haiwan membuat ayam sangat popular dengan semua lapisan masyarakat di dunia.

Ungkep Ayam

Ungkep Ayam

Daging ayam yang diproses biasanya dibuat untuk menu istimewa seperti ayam panggang istimewa dan pelbagai lain daging ayam yang diproses, tetapi daging ayam di indonesia itu sendiri biasanya akan diproses seperti makanan memang boleh dikatakan untuk makanan ruji walopun namun semua rakyat Indonesia sering makan sate ayam, ayam, biasany dicipta boleh untuk dijual juga boleh dimakan sendiri.

Ayam Ungkep tipikal Java untuk anda bahawa anda belum dijumpai keluar ungkep ayam dijawa beliau ini sangat terkenal sekali di sana, jadi tidak lagi pada ayam ungkep semasa adalah sangat popular di indonesia, tetapi di malaysia ada juga ayam ungkep, sejarah ayam ungkep beliau dibawa oleh orang-orang Jawa yang menetap di malaysia, jadi ada juga makanan ayam ungkep. Di bawah ini admin akan memberikan anda maklumat mengenai bahan-bahan utama membuat ungkep ayam khas.

Resepi Ungkep Ayam Sedap

Bahan-Bahan:

  • 1kg ayam – potong 10-12 (agak-agak je)
  • 1 batang serai – diketuk
  • 1-2 cawan air
  • 1-2 keping asam keping
  • Sedikit minyak
Bahan-bahan untuk dikisar/ditumbuk :
  • Lebih kurang 2-3cm halia
  • Lebih kurang 3cm kunyit hidup
  • 12-17 biji cili padi (ikut kepedasan masing-masing)
  • 10-12 biji bawang merah
  • 5-6 ulas bawang putih
  • 1 sudu kecil biji ketumbar
  • 1 sudu kecil jintan manis
  • 1 sudu kecil jintan putih

Cara Penyediaan:

  1. Panaskan sedikit minyak. Tumis serai yg diketuk tadi. Dah naik bau, masukan bahan-bahan yg dikisar tadi. Tumis sehingga pecah minyak.
  2. Masukkan ayam dan gaul rata hingga ayam kecut dan masak.
  3. Tambah air sedikit-sedikit. Kacau sekali sekala untuk memastikan ayam tak hangus atau hancur. Perasakan dengan sedikit garam, gula dan sedikit perasa pilihan.
  4. Masak hingga kuah agak kering dan ayam empuk. Jika suka kuahnya lebih ,tak perlu masak sampai kering.
  5. Aangkat dan hidangkan bersama nasi panas.

Notes

  • Boleh guna serbuk ketumbar, jintan manis dan putih juga. Pastikan bahan- bahan yang dikisar ditumis sehingga betul-betul pecah minyak jika tidak cili tadi akan membuatkan anda sakit perut.

Baca Juga : Resepi Gulai Ayam Kelantan Sedap !

Demikian resepi ungkep ayam sedap ni semoga dengan dibuatnya resepi yang satu ni anda bisa membuat resepi ungkep ayam ni. Selamat Mencuba !

Resepi Ungkep Ayam Paling Sedap ! | maup | 4.5